Komponenta: Ceník
Styl: Základní
Gamberi rossi siciliani crudi, panzanella di grissini e gelée di pomodori
Čerstvé sicilské krevety, grissini panzanella a tomatový gel
325 Kč
Carpaccio di spigola con burrata, capperi e pomodori cuore di bue
Carpaccio z mořského vlka s burratou, kapary a rajčata cuore di buee
199 Kč
Vitello tonnato e gelato al Parmigiano
Vitello tonnato a parmazánová zmrzlina
325 Kč
Cappesante scottate con puré di patate oliva, lime e spuma di alghe
Zprudka opečené mušle sv. Jakuba se šťouchanými olivovými bramborami, limetka a pěna z mořských řas
325 Kč
Styl: Vycentrovaný
Suflé s bílým lanýžem, parmazánová fonduta
Sufflé di tartufo bianco, fonduta di parmigiano
865 Kč
Carpaccio di spigola con burrata
Carpaccio z mořského vlka s burratou
199 Kč
Vitello tonnato e gelato al Parmigiano
Vitello tonnato a parmazánová zmrzlina
325 Kč
Cappesante scottate con puré di patate oliva
Zprudka opečené mušle sv. Jakuba
325 Kč
Suflé s bílým lanýžem, parmazánová fonduta
Sufflé di tartufo bianco, fonduta di parmigiano
865 Kč
Carpaccio di spigola con burrata
Carpaccio z mořského vlka s burratou
199 Kč
Cappesante scottate con puré di patate oliva
Zprudka opečené mušle sv. Jakuba
325 Kč
Vitello tonnato e gelato al Parmigiano
Vitello tonnato a parmazánová zmrzlina
325 Kč
Styl: Ve sloupcích
Gamberi rossi siciliani crudi, panzanella di grissini e gelée di pomodori
Čerstvé sicilské krevety, grissini panzanella a tomatový gel
325 Kč
Carpaccio di spigola con burrata, capperi e pomodori cuore di bue
Carpaccio z mořského vlka s burratou, kapary a rajčata cuore di bue
199 Kč
Cappesante scottate con puré di patate oliva, lime e spuma di alghe
Zprudka opečené mušle sv. Jakuba se šťouchanými olivovými bramborami, limetka a pěna z mořských řas
325 Kč
Vitello tonnato e gelato al Parmigiano
Vitello tonnato a parmazánová zmrzlina
325 Kč
Gamberi rossi siciliani crudi, panzanella di grissini e gelée di pomodori
Čerstvé sicilské krevety, grissini panzanella a tomatový gel
325 Kč
Carpaccio di spigola con burrata, capperi e pomodori cuore di bue
Carpaccio z mořského vlka s burratou, kapary a rajčata cuore di bue
199 Kč
Carpaccio di spigola con burrata, capperi e pomodori cuore di bue
Carpaccio z mořského vlka s burratou, kapary a rajčata cuore di bue
199 Kč
Vitello tonnato e gelato al Parmigiano
Vitello tonnato a parmazánová zmrzlina
325 Kč
Cappesante scottate con puré di patate oliva, lime e spuma di alghe
Zprudka opečené mušle sv. Jakuba se šťouchanými olivovými bramborami, limetka a pěna z mořských řas
325 Kč
Styl: Seznam (menší odsazení řádků)
Čerstvé sicilské krevety, grissini panzanella a tomatový gel
249 Kč
Carpaccio z mořského vlka s burratou, kapary a rajčata cuore di bue
399 Kč
Zprudka opečené mušle sv. Jakuba se šťouchanými olivovými bramborami, limetka a pěna z mořských řas
199 Kč
Vitello tonnato a parmazánová zmrzlina
109 Kč